htourist

Sayap Ayam Crispy Air Fryer (dengan Bahan Rahasia!)

Sayap Ayam Air Fryer ini super renyah berkat satu bahan rahasia yang sudah ada di dapur Anda! Mereka memasak dalam 30 menit, tanpa minyak dan tidak ada kekacauan penggorengan. Aduk dengan saus sayap favorit Anda untuk hidangan pembuka hari permainan yang tak tertahankan!

Semua orang menyukai makanan sepak bola, tetapi terkadang tidak ada cukup waktu untuk menyiapkan pesta. Isyarat untuk resep yang mudah atau siap pakai, seperti Peternakan Ayam Slow Cooker Ranch ini, Sandung lamur yang Dimasak Lambat, Pinwheels Ham dan Keju, dan Saus Ayam Kerbau Slow Cooker.

Butuh waktu lama bagi saya untuk menyerah pada hiruk pikuk air fryer. Menjadi orang Brasil, saya tidak takut menggoreng makanan! 😂

Tetapi beberapa tahun yang lalu, Hari Perdana datang dan saya tidak bisa memberikan banyak alat penggoreng udara yang sangat bagus. Dan saya sangat senang akhirnya saya bergabung dengan tim penggorengan udara. Benda itu ajaib!

Saya masih harus mengeksplorasi lebih banyak dengannya, tetapi saya telah menggunakannya untuk membuat yang klasik: kentang goreng, nugget ayam, tater tots dan, tentu saja, sayap ayam. Ini juga merupakan metode terbaik yang saya temukan untuk memanaskan kembali sisa pizza!

Jika Anda mendambakan sayap ayam yang renyah tetapi tidak ingin berurusan dengan penggorengan yang berantakan atau panci yang penuh minyak, tidak perlu mencari lagi. Sayap ayam penggorengan udara ini akan menjatuhkan kaus kaki Anda!

Bahan

Untuk membuat sayap ayam penggorengan udara, Anda perlu:

  • Sayap ayam – Anda akan membutuhkan 2 pon sayap ayam, drumette dan flat dipisahkan. Jika sayap ayam Anda dibekukan, saya sarankan Anda mencairkannya sebelum memasaknya agar bisa lebih renyah. Anda bisa memasak dari beku, tetapi mereka akan memakan waktu lebih lama untuk dimasak dan menurut saya mereka tidak terlalu renyah.
  • Bubuk pengembang – Ini adalah bahan rahasia, bertanggung jawab untuk sayap menjadi ekstra renyah! Pastikan baking powder Anda bebas aluminium, jadi Anda tidak mencicipinya di sayap. Jangan gunakan soda kue!
  • Garam – Bahkan jika Anda mengoleskan sayap dengan saus, saya sarankan membumbuinya sebelum dimasak, sehingga benar-benar dibumbui.
  • Semprotan Memasak – Kami akan menggunakan semprotan memasak untuk melapisi keranjang, sehingga sayap ayam tidak lengket, tetapi juga untuk melapisi sayap sehingga baking powder menempel pada mereka, yang akan menciptakan kerak renyah yang bagus.

Cara Membuat Sayap Ayam di Air Fryer

Penggorengan udara adalah salah satu metode paling sehat untuk “menggoreng” makanan!

Air fryer ini seperti oven konveksi yang meniru hasil deep-frying dengan udara panas dan tidak perlu minyak. Udara panas bersirkulasi di sekitar makanan, memasak dan mencoklatkan makanan apa pun yang ada di keranjang.

Itu benar-benar menggoreng makanan, tetapi menghasilkan hasil yang sangat mirip, hanya lebih sehat dan tidak berantakan!

Sekarang, kekurangannya adalah tidak efisien jika Anda memasak sayap ayam untuk orang banyak, karena bahkan penggorengan udara berkapasitas terbesar (8 liter) hanya akan memuat sekitar 2 pon sayap ayam per batch. Jadi, Anda harus memasak beberapa porsi untuk memberi makan banyak orang, yang akan Anda capai lebih cepat dengan menggoreng atau menggunakan oven Anda.

Alat dan perlengkapan yang direkomendasikan: penggorengan udara, mangkuk pencampur.

Inilah cara saya membuat resep sayap ayam air fryer ini. Seperti biasa, Anda akan menemukan versi resep yang dapat dicetak (dan lebih lengkap) di akhir posting ini!

Langkah 1: Siapkan Ayamnya

  • Untuk sayap paling renyah, keringkan dengan handuk kertas sebelum dimasak. Kelembaban ekstra mencegah kulit menjadi renyah dengan baik.
  • Lapisi sayap ayam dengan semprotan antilengket. Anda dapat menggunakan minyak sayur atau minyak zaitun sebagai gantinya, jika Anda mau.
  • Lumuri dengan garam dan baking powder hingga sayap terlapisi seluruhnya.

Langkah 2: Goreng Sayap Ayam dengan Udara

  • Panaskan air fryer Anda hingga 380ºF.
  • Lapisi keranjang dengan sedikit minyak sayur.
  • Atur sayap dalam satu lapisan. Jika Anda meletakkan drumette di sisinya, Anda akan memiliki lebih banyak ruang. Idealnya, sayapnya tidak akan bersentuhan, tetapi tidak apa-apa jika mereka melakukannya karena kita akan membaliknya dua kali.
  • Masak selama 25 menit, balikkan setengahnya.
  • Balikkan lagi.
  • Naikkan air fryer ke 400ºF (atau setinggi air fryer Anda) dan masak sayapnya selama 5 menit lagi agar lebih renyah!

Olivia’s Tips

  • Melapisi sayap ayam dengan semprotan memasak akan membantu baking powder dan garam menempel padanya. Ini benar-benar aman untuk dilakukan, tetapi – jika Anda mau – Anda dapat menggunakan 1 sendok makan minyak sayur atau minyak zaitun.
  • Anda harus menghindari menyemprotkan air fryer Anda dengan semprotan memasak. Banyak semprotan antilengket mengandung aditif yang dapat merusak lapisan antilengket keranjang penggorengan udara. Anda bisa mengisi botol semprot dengan minyak sayur dan menggunakannya sebagai gantinya!
  • Jangan terlalu penuh sesak keranjang penggorengan udara Anda. Udara harus bisa bersirkulasi dan kulit yang tidak terpapar tidak akan garing!
  • Baking powder adalah bahan rahasia di sini. Ini meningkatkan tingkat PH sayap ayam, membantu menciptakan kulit yang renyah dan pecah-pecah. Anda bisa menghilangkannya jika mau, dan sayapnya akan tetap enak, hanya saja tidak terlalu renyah.

Saran Penyajian

Sayap ayam goreng udara ini enak apa adanya, dengan perasan air jeruk nipis! Namun, Anda bisa membawa mereka ke level berikutnya dengan menambahkan saus sayap favorit Anda.

Berikut adalah beberapa saran:

  • saus kerbau
  • Saus BBQ atau Saus BBQ Jambu Biji
  • Parmesan bawang putih
  • Merica lemon
  • saus korea pedas
  • saus Thailand
  • Sriracha
  • madu mustard

Sajikan sayap Anda (telanjang atau dilemparkan dengan saus) di piring dengan sayuran – seperti wortel dan seledri – dan saus celup. Saus celup akan tergantung pada saus apa yang Anda lempar dengan sayap Anda, tetapi peternakan dan keju biru adalah pilihan klasik!

Berapa Banyak Sayap Ayam Air Fryer Per Orang?

Itu akan tergantung pada apa yang Anda sajikan dengan sayap ayam. Jika mereka adalah bagian dari penyebaran terbesar, Anda harus menghitung 8-10 sayap per orang. Jika sayap adalah acara utama, maka saya akan mengatakan setidaknya 15 per orang.

Satu pon sayap ayam adalah sekitar 10 potong sayap ayam (drum dan flat), jadi Anda memerlukan satu pon (atau satu setengah jika sayap adalah satu-satunya makanan yang Anda sajikan) sayap mentah per orang.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Bisakah saya menggoreng sayap ayam beku?

Anda bisa, tetapi mereka tidak akan terlalu renyah, terutama karena akan sulit untuk membuat baking powder menempel pada mereka. Mereka juga akan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak, sekitar 5 menit lebih banyak per batch.

Bisakah saya menggunakan gosok kering di sayap?

Ya! Lumuri saja sayap dengan gosok kering sebelum memasaknya di penggorengan udara.

Berapa lama sisa makanan akan disimpan?

Menurut FDA, sayap ayam yang dimasak dapat bertahan di lemari es selama 3 hingga 4 hari. Anda harus menyimpannya dalam wadah kedap udara.

Bisakah saya memanaskan kembali sayap ayam di air fryer?

Ya! Panaskan kembali sayap ayam Anda yang sudah dimasak di air fryer, dalam satu lapisan, pada suhu 360ºF selama 5 menit. Suhu internal harus mencapai setidaknya 165ºF. Jika Anda tidak ingin menggunakan air fryer, Anda dapat memanaskan kembali sayap di oven, pada suhu 350ºF selama sekitar 15-20 menit.

Resep Ayam Lainnya

Sayap Ayam Penggorengan Udara

Sayap Ayam Air Fryer ini super renyah berkat satu bahan rahasia yang sudah ada di dapur Anda! Mereka memasak dalam 30 menit, tanpa minyak dan tidak ada kekacauan penggorengan. Aduk dengan saus sayap favorit Anda untuk hidangan pembuka hari permainan yang tak tertahankan!

  • 2 pon sayap ayam, drum dan flat dipisahkan
  • Semprotan memasak antilengket
  • 1 sendok teh garam halal
  • 1 sendok makan baking powder bebas aluminium
  • Panaskan air fryer hingga 380ºF selama 3 menit.

  • Keringkan sayap ayam dengan handuk kertas.

  • Tempatkan sayap ayam dalam mangkuk dan semprot dengan semprotan antilengket (lihat catatan), aduk untuk menggabungkan. Kemudian, tambahkan garam dan baking powder, aduk hingga sayap terlapisi.

  • Semprotkan atau olesi keranjang air fryer dengan sedikit minyak sayur.

  • Tambahkan sayap ke keranjang, susun dalam satu lapisan, sebaiknya tidak menyentuh. Tip: Drum dapat berdiri di sepanjang sisi keranjang dan itu akan memberi Anda lebih banyak ruang.

  • Masak sayap pada suhu 380ºF selama 25 menit, balikkan di tengah jalan.

  • Balikkan sayap lagi, lalu tingkatkan panas hingga 400ºF dan masak selama 5 menit lagi.

  • Keluarkan sayap ayam dari air fryer dan aduk dengan saus sayap favorit Anda, jika diinginkan.

  • Sajikan segera!

  • Lelehkan sayap ayam sebelum dimasak, jika dibekukan. Anda bisa menggoreng sayap ayam beku di udara, tetapi akan memakan waktu lebih lama dan tidak akan terlalu renyah.
  • Menepuk ayam hingga kering dengan handuk kertas akan menghilangkan kelembapan berlebih. Kelembaban adalah musuh sayap ayam renyah!
  • Jangan terlalu penuh sesak keranjang penggorengan udara Anda atau sayap ayam akan mengukus bukannya renyah dengan baik. Tergantung pada kapasitas alat penggoreng udara Anda, Anda mungkin ingin bekerja dalam kelompok.
  • Jika Anda tidak ingin menyemprot sayap ayam dengan semprotan memasak, Anda bisa menambahkan 1 sendok makan minyak sayur (atau zaitun).
  • Sisa: Sayap yang dimasak akan disimpan di lemari es hingga 4 hari.
  • Pemanasan ulang: Panaskan kembali sayap di penggorengan udara, pada 360ºF, selama 5 menit, atau di dalam oven, pada 350ºF, selama 15-20 menit. Termometer baca instan harus membaca derajat 165ºF saat dimasukkan ke dalam sayap yang gemuk.

Porsi: 1pound, Kalori: 547kkal, Karbohidrat: 2g, protein: 45g, Gemuk: 39g, Lemak jenuh: 11g, Lemak tak jenuh ganda: 8g, Lemak tak jenuh tunggal: 16g, Lemak trans: 1g, Kolesterol: 189mg, Sodium: 1978mg, Kalium: 384mg, Serat: 1g, Vitamin A: 360IU, Vitamin C: 2mg, Kalsium: 383mg, Besi: 3mg

Untuk pasaran togel hongkong kami langsung mengambil keluaran hk lewat web resmi hongkongpools.com. Sedangkan untuk togel singapore kami mengambil alih unitogel lewat situs formal singaporepools.com.sg. Akan tetapi untuk ke dua web resmi ini telah tidak sanggup diakses lagi, dikarenakan telah diblokir oleh pemerintah negara kita. Pemblokiran kedua web site formal ini sebab pemerintah negara kami melarang praktik perjudian. Jadi kami menciptakan web site ini sebagai alternatif untuk memandang angka keluaran hk dan keluaran sgp tercepat serta akurat.